Cocina ayurvédica online en directo desde la India-Módulo 3
Sáb., 19 febrero 2022 – Dom., 27 febrero 2022
11:30 – 13:00 h
La cocina ayurvédica, curso práctico de cocina
Sábados y domingos de 11:30h a 13:00 h.
Del 22 de enero al 27 de febrero de 2022
Módulo 3 del 19 al 27 de febrero
El curso se imparte en inglés con traducción al español.
También es posible la inscripción a módulos individuales.
SE ENVIA GRABACION DE CADA CLASE
Sábado 19 de febrero
– Verduras y frutas
– Cómo comprarlas y almacenarlas
– Según la temporada y la constitución del cuerpo
Domingo 20 de febrero
– Presentación de patatas con alholva y eneldo, chillas (tortitas de harina de garbanzos con cilantro) y arroz dulce con frutos secos.
– Demostración de cocina
– Preguntas y respuestas
Sábado 26 de febrero
– Especias y hierbas importantes
– ¿Secas o frescas?
– Sus beneficios y para qué tipo de cuerpo
Domingo 27 de febrero
– Presentación de un curry de verduras mixtas, quinoa y halwa de zanahoria dulce
– Demostración de cocina
– Preguntas y respuestas
Shanti Kumar Kamleshes un maestro de Ayurveda de séptima generación. Se graduó de Nagarjun Ayurvedic College en Lucknow y ha estado enseñando los fundamentos de la ciencia ayurvédica de la vida, clases de cocina ayurvédica y brindando consultas de salud personales durante más de 40 años.
El Sr. Kamlesh ha estado visitando los Centros de Yoga Sivananda durante muchos años.
